سالمون مشوي / Grilled salmon

( طبق لشخص واحد ) طبق شعبي أصيل من المطبخ القطيفي، يُحضَّر من روبيان طازج مطبوخ ببطء مع الحمصة، والبصل، والطماطم، والتوابل المحلية الخاصة، ويُزيّن بالبصل المقلي. نكهة غنية ودافئة تحمل عمق المطبخ التراثي القطيفي، تُقدَّم كوجبة فردية بدون أرز