رز محموص / Mahmos Rice

طبق شعبي من المطبخ القطيفي، يُحضّر من الأرز المحمّص مع البصل والتوابل المحلية حتى يكتسب لونه البني الغامق ونكهته الغنية والمميزة. يُقدَّم كطبق جانبي مثالي مع أطباق السمك أو الصواني